Il Salumificio Fratelli Riva nasce a Molteno, nel cuore verde della Brianza, ai piedi delle Prealpi Lombarde. Il prosciutto cotto è il nostro fiore all’occhiello. Abbiamo sempre cercato di introdurre e utilizzare al meglio nuove tecnologie tenendo  saldo il principio di conduzione dell’impresa: produrre, seppure con le più avanzate tecnologie, prodotti tradizionali. Ad esempio, le saline, che danno il delicato sapore al prosciutto cotto, sono ancora ottenute per infusione di aromi. Il salame è ancora quello tipico, di tipo “brianzolo”, dolce e buono.
Lo spirito dei fratelli Riva è diventato il must dell’ azienda: “Passione per la tradizione e fiducia nella innovazione”. La scelta del brand MAIALINO D’ORO vuole rimarcare la tradizionalità del prodotto, gusti delicati e alta qualità con due linee: quella TRADIZIONALE e quella SENZA ANTIBIOTICI. Quest’ultima prevede l’utilizzo di suini allevati in benessere animale e cresciuti senza uso di antibiotici. SCOPRI DI PIÙ NELLE PAGINE DEDICATE!